牛排的做法和配料

牛排的做法:

1. 将牛排从冰箱中取出,放置室温下30分钟左右,让其回温至室温。

2. 在牛排两面均匀地涂上橄榄油,然后用适量的盐和黑胡椒粉均匀地撒在牛排两面。

3. 烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中预热。

4. 将牛排放入预热好的烤盘中,烤制3-4分钟,然后翻面再烤3-4分钟,直到牛排熟透为止。

5. 取出烤好的牛排,用锡纸包裹住,静置5分钟,让牛排的汁液均匀地分布在整个牛排上。

牛排的配料:

– 牛排

– 橄榄油

– 盐

– 黑胡椒粉

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