牛排的做法教程视频
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牛排的做法教程视频
制作牛排的步骤如下：
- 将牛排从冰箱中取出，放置室温下15-30分钟，让其回温至室温。
- 用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干净，然后在两面均匀地涂上橄榄油，用盐和黑胡椒粉调味。
- 将平底锅加热至中高温，放入牛排，煎制2-3分钟，直到底部变成棕色。
- 翻转牛排，再煎制2-3分钟，直到底部变成棕色。
- 将牛排从锅中取出，放在烤盘上，放入预热至200°C的烤箱中，烤制3-5分钟，直到达到理想的熟度。
- 取出牛排，用锡纸包裹住，静置5分钟，让其内部的汁液均匀分布。
- 切片，摆盘，享用美味的牛排。
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