肉夹馍的做法家常做法简单
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家常菜
肉夹馍的做法：
1. 准备好肉馅和面皮，将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉等调料拌匀，腌制10分钟左右。
2. 将面皮擀成薄片，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的面皮切成长条状，切口不要切断。
4. 将腌制好的肉馅放入平底锅中煎熟，加入适量的水煮开，再加入黄豆酱、辣椒酱、蒜泥、醋等调料煮匀。
5. 将煮好的肉馅放入切好的面皮中，加入葱花、香菜等配料，即可食用。
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