马蹄银杏羹的做法

• 美食食谱

马蹄银杏羹的做法：

1. 准备好马蹄、银杏、红枣、冰糖等食材。

2. 将马蹄去皮切块，银杏去皮去芯，红枣去核备用。

3. 将适量清水倒入锅中，加入马蹄、银杏、红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到马蹄烂熟。

4. 加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全融化，煮至汤汁浓稠即可。

5. 最后将煮好的马蹄银杏羹盛入碗中，放凉后放入冰箱冷藏即可食用。

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