土豆鸡毛菜汤的做法
材料:
- 土豆:2个
- 鸡肉:150克
- 毛菜:适量
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 土豆去皮切块,鸡肉切块,毛菜洗净备用。
- 锅中加入清水,放入土豆和鸡肉,加入料酒和生姜,大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入毛菜和盐,再煮5分钟即可。
小贴士:
1.毛菜不要煮太久,否则会影响口感。
2.可以根据个人口味适量加入其他调料。
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