奥尔良鸡叉骨腌制方法
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美食食谱
奥尔良鸡叉骨腌制方法:
1. 准备好鸡叉骨和腌制材料:盐、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香、百里香、大蒜粉、洋葱粉、橄榄油。
2. 将鸡叉骨洗净晾干,用刀在鸡叉骨上划几刀,以便腌料更好地渗透。
3. 将所有腌制材料混合在一起,涂抹在鸡叉骨上,放入冰箱腌制至少2小时,最好腌制过夜。
4. 烤箱预热至200度,将腌制好的鸡叉骨放入烤箱烤制20-25分钟,翻面再烤10-15分钟即可。
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