红烧土豆鸡肉的做法

• 排骨, 豆腐

红烧土豆鸡肉的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2个
  • 土豆 2个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 清水 适量
  • 色拉油 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量色拉油，烧热后放入鸡肉块煸炒至变色。
  3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入适量清水，放入土豆块，加入生抽、老抽、盐、糖，煮开后转小火煮至土豆烂熟。
  5. 最后收汁即可。

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