鱿鱼韭菜猪肉馅饺子的做法
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鱼的做法
鱿鱼韭菜猪肉馅饺子的做法
材料：
- 鱿鱼 200克
- 韭菜 200克
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将鱿鱼和韭菜洗净，切成细末。
- 将猪肉馅、鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、葱花、鸡精、水搅拌均匀，加入鱿鱼和韭菜末，再次搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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