传统大米糕粉
材料：
- 糯米粉500克
- 白糖200克
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团搓成细条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁。
- 将压扁的面团放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶解。
- 将蒸好的大米糕粉放入糖水中，翻炒均匀。
- 将炒好的大米糕粉放入模具中，压实。
- 冷却后，取出大米糕粉，切成小块即可食用。
红豆大米糕粉
材料：
- 糯米粉500克
- 红豆沙适量
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团搓成细条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁。
- 将压扁的面团放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 将蒸好的大米糕粉放入红豆沙中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的大米糕粉放入模具中，压实。
- 冷却后，取出大米糕粉，切成小块即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/22058.html