鱿鱼韭菜炒鸡蛋
1. 鱿鱼洗净切片,韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入鸡蛋煸炒至七成熟,盛出备用。
3. 锅中加油,放入鱿鱼煸炒至变色,加入韭菜煸炒均匀。
4. 倒入煸炒好的鸡蛋,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
鱿鱼韭菜炒面
1. 鱿鱼洗净切片,韭菜洗净切段,面条煮熟备用。
2. 热锅凉油,加入鱿鱼煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中加油,放入韭菜煸炒均匀,加入煮熟的面条翻炒均匀。
4. 倒入煸炒好的鱿鱼,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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