韭菜醋汤面的做法

• 汤的做法, 面食

韭菜醋汤面的做法

材料：

  • 韭菜 适量
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 鸡汤 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
  2. 将鸡汤烧开，加入韭菜煮熟。
  3. 加入适量的盐和醋，调味后熄火。
  4. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
  5. 将煮好的韭菜鸡汤倒入碗中，加入打散的鸡蛋，撒上葱花和姜末即可。

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