韭菜鸡蛋海肠饺子馅的做法

韭菜鸡蛋海肠饺子馅的做法

材料:

  • 韭菜 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 海肠 100 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜水 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 韭菜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
  2. 海肠洗净切碎,加入适量盐、生抽、料酒、葱姜水拌匀腌制 10 分钟。
  3. 将韭菜和鸡蛋放入海肠中,加入适量盐、生抽、料酒、葱姜水拌匀。
  4. 加入适量香油拌匀即可。

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