醋腌韭菜的做法大全

醋腌韭菜的做法大全

韭菜是一种常见的蔬菜,酸酸甜甜的醋腌韭菜是很多人喜欢的一种食品。下面介绍几种醋腌韭菜的做法:

醋腌韭菜做法一

材料:韭菜、白醋、盐、糖、蒜、生姜。

步骤:

1. 将韭菜洗净,切成段。

2. 将韭菜放入盆中,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制20分钟。

3. 将腌好的韭菜沥干水分,放入碗中。

4. 加入适量的白醋、糖、蒜、生姜,拌匀即可。

醋腌韭菜做法二

材料:韭菜、白醋、盐、糖、辣椒、花椒。

步骤:

1. 将韭菜洗净,切成段。

2. 将韭菜放入盆中,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制20分钟。

3. 将腌好的韭菜沥干水分,放入碗中。

4. 加入适量的白醋、糖、辣椒、花椒,拌匀即可。

醋腌韭菜做法三

材料:韭菜、白醋、盐、糖、葱、姜。

步骤:

1. 将韭菜洗净,切成段。

2. 将韭菜放入盆中,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制20分钟。

3. 将腌好的韭菜沥干水分,放入碗中。

4. 加入适量的白醋、糖、葱、姜,拌匀即可。

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