炒西湖做法的视频
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美食食谱
炒西湖的做法：
1. 准备好西湖莼菜、熟火腿、鸡蛋、葱姜蒜等食材。
2. 将西湖莼菜洗净后焯水备用。
3. 熟火腿切成丁状备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
6. 加入熟火腿丁煸炒。
7. 倒入鸡蛋液煸炒至七成熟。
8. 加入焯水后的西湖莼菜，翻炒均匀。
9. 加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。
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