肉夹馍的做法视频
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美食食谱
肉夹馍的做法视频：
1. 准备好肉夹馍的原材料：面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉、香油、鸡精等。
2. 制作肉夹馍的面团：将面粉、酵母、盐、白糖、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
3. 制作肉馅：将猪肉切成肉末，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉、香油、鸡精等调料拌匀，腌制30分钟。
4. 制作肉夹馍：将醒发好的面团揉成长条状，切成小剂子，擀成薄饼状，放入平底锅中煎熟，再加入肉馅、葱花、香菜等配料，卷起来即可。
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