鸡柳的做法 家常
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家常菜
鸡柳的做法 家常
材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 料酒
- 姜蒜末
- 鸡蛋清
- 面包糠
- 油
步骤：
- 将鸡肉切成条状，加入盐、生抽、淀粉、料酒、姜蒜末、鸡蛋清腌制15分钟左右。
- 将腌制好的鸡肉均匀地裹上面包糠。
- 热锅凉油，将鸡肉放入锅中煎至两面金黄色即可。
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