煮面条豆角豆腐，家常美食的全新搭配，营养美味一锅出

面条、豆角和豆腐，是我国常见的家常食材，它们各自都有独特的口感和丰富的营养，将这三种食材搭配在一起，不仅能满足味蕾的享受，还能为身体提供均衡的营养。

食材介绍：

面条：面条是我国传统的面食，含有丰富的碳水化合物，能为人体提供充足的能量，面条中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康也有一定的益处。

豆角：豆角含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，其口感鲜美，肉质鲜嫩，具有很好的饱腹感。

豆腐：豆腐是由大豆制成的，含有丰富的植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，豆腐质地柔软，口感细腻，易于消化吸收。

作用功效：

1、增强免疫力：面条、豆角和豆腐中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

2、促进消化：豆角中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，豆腐中的大豆低聚糖也有助于改善肠道菌群，促进消化。

煮面条豆角豆腐，家常美食的全新搭配，营养美味一锅出

3、降低血压：豆腐中的大豆蛋白和豆角中的膳食纤维，有助于降低血压，预防心血管疾病。

4、补充能量：面条中的碳水化合物能为人体提供充足的能量，满足日常活动所需。

简单做法提示：

1、准备食材：面条、豆角、豆腐、蒜末、姜末、食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉等。

2、豆腐切块，豆角切段，面条煮熟备用。

3、烧热锅，加入食用油，放入蒜末、姜末炒香。

4、加入豆角翻炒均匀，再加入豆腐块，炒至豆腐微黄。

5、加入适量水，放入煮熟的面条，大火煮开。

6、调入盐、生抽、老抽、胡椒粉，翻炒均匀。

7、煮至汤汁浓稠，即可出锅。

小贴士：

1、豆腐选用嫩豆腐，口感更佳。

2、豆角要炒至熟透，否则口感不佳。

3、面条煮的时间不宜过长，以免口感过烂。

4、煮面时可加入适量盐，使面条更加劲道。

5、烹饪过程中，可根据个人口味调整调料的用量。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的煮面条豆角豆腐，都能让家的味道更加浓郁

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