洋葱面包的魅力，香气四溢的健康美食

在繁忙的生活节奏中，我们总是追求简单快捷的美食，洋葱面包，作为一款融合了浓郁香气与健康元素的美食，逐渐成为了许多人的早餐新宠。

食材介绍：

洋葱面包的主要食材包括高筋面粉、洋葱、酵母、盐、糖、水或牛奶等，洋葱具有独特的辛辣香气，能够提升面包的风味；高筋面粉则保证了面包的口感和质地。

作用功效：

1、增强免疫力：洋葱中含有丰富的维生素C和硒元素，能够提高人体免疫力，增强抵抗力。

2、抗氧化：洋葱中的硫化物和微量元素具有很好的抗氧化作用，有助于延缓衰老。

3、降血压：洋葱中的前列腺素A能够扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

洋葱面包的魅力，香气四溢的健康美食

4、促进消化：洋葱中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

5、预防心血管疾病：洋葱中的硫化物和微量元素能够降低血脂，预防心血管疾病。

简单做法提示：

1、将洋葱切丝，用少许油炒香备用。

2、将高筋面粉、酵母、盐、糖和水（或牛奶）混合均匀，揉成面团。

3、将炒香的洋葱丝放入面团中，揉匀。

4、将面团发酵至两倍大，然后分割成小面团，搓成圆形。

5、将小面团放入烤盘，进行二次发酵。

6、发酵好的面团表面刷上蛋液，撒上芝麻。

7、预热烤箱，将面包放入烤箱，上下火180度烤15-20分钟，表面金黄即可。

小贴士：

1、洋葱在炒制时不宜过熟，以免失去辛辣香气。

2、面团发酵温度不宜过高，以免影响面包口感。

3、烤箱温度和时间根据实际情况调整，以确保面包烤制得恰到好处。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的洋葱面包，都能让家的味道更加浓郁

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