炒羊肉串的做法家常

• 家常菜

炒羊肉串的做法家常：

1. 准备羊肉、洋葱、青椒、红椒等食材。

2. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油等调料腌制半小时。

3. 将洋葱、青椒、红椒切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入腌制好的羊肉块煸炒至变色。

5. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒，加入盐、糖、生抽、老抽等调味料翻炒均匀即可。

6. 将炒好的羊肉串穿在竹签上即可食用。

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