沙姜白切鸡的做法
•
美食食谱
沙姜白切鸡的做法
1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、鸡精、油。
2. 将鸡肉洗净，放入锅中加入姜片、葱段、料酒和盐，加水没过鸡肉，大火煮开后转小火煮15分钟。
3. 煮好后捞出鸡肉，放入冰水中浸泡5分钟，使鸡肉更加嫩滑。
4. 将鸡肉切成薄片，码在盘子中。
5. 将姜末、葱花、盐、鸡精、生抽和油混合均匀，淋在鸡肉上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/2185.html
赞 (0)
相关推荐
-
广东正宗白切鸡的做法
材料： 1. 嫩鸡一只（约1.2公斤）； 2. 姜片适量； 3. 青葱适量； 4. 料酒适量； 5. 盐适量； 6. 鸡精适量； 7. 清水适量。 做法： 1. 将鸡洗净，去掉内脏…
美食食谱 1天前 -
白切鸡的做法大全窍门
白切鸡的做法 1. 准备一只去毛去内脏的鸡，清洗干净。 2. 把鸡放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡身。 3. 大火煮开后，转小火煮20分钟，然后关火，让鸡在锅中焖15分钟。 4…
做法大全 1天前 -
白切鸡的做法 白切鸡的家常做法
白切鸡的做法 1. 准备材料：鸡一只、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。 2. 将鸡洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分…
家常菜 1天前 -
白切鸡的做法最正宗的做法
白切鸡的做法最正宗的做法： 1. 准备一只去毛去内脏的鸡，洗净后放入锅中，加入足够的水，水量要盖过鸡身。 2. 大火煮沸后，转小火慢慢煮20分钟，然后关火，让鸡在锅中焖15分钟。 …
美食食谱 1天前