鲍鱼鱼鱼的家常做法

• 鱼的做法

鲍鱼，这道被誉为“海味之冠”的美食，不仅口感鲜美，营养价值也十分丰富，下面我将为大家介绍一款家常鲍鱼的做法，让这道高档美食走进普通家庭的餐桌。

准备新鲜的鲍鱼一只，去掉内脏和杂质，清洗干净后切成薄片，准备蒜末、姜末、葱花、红椒丝等调料。

家常鲍鱼的做法如下：

鲍鱼鱼鱼的家常做法

1、锅中烧开水，放入鲍鱼片焯水1分钟，捞出备用。

2、热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香。

3、加入适量的生抽、料酒、蚝油，翻炒均匀。

4、放入鲍鱼片，快速翻炒均匀，让鲍鱼片充分吸收调料的味道。

5、加入葱花和红椒丝，翻炒均匀，出锅前撒上少许白胡椒粉提味。

这道家常鲍鱼色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用，只需简单的步骤，就能让这道高档美食变得亲切可人，为餐桌增添一道亮丽的风景。

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