鸡蛋饭的做法简单

作为一个美食家,我不得不承认,鸡蛋饭的确是一道做法简单却美味非凡的家常菜,只需几个简单的食材,便能烹饪出一碗色香味俱佳的美食。

鸡蛋饭的做法简单

准备好新鲜的鸡蛋、剩饭(或者现煮的米饭)、适量的盐和葱花,将鸡蛋打散,加入少许盐调味,搅拌均匀,在锅中加入适量油,待油热后,倒入鸡蛋液,炒至半熟,然后盛出备用。

再将锅中油热,放入剩饭,用铲子压散,让饭粒充分受热,待饭炒至微黄,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,让鸡蛋和饭充分融合,加入适量的葱花,继续翻炒,直至葱花变软,饭粒变得松散。

关火,撒上少许胡椒粉,提升风味,一碗简单美味的鸡蛋饭便大功告成,尽管做法简单,但每一口都充满了家的味道,让人回味无穷。

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