作为一名资深的美食家，我无法抗拒香橙派那独特的诱人香气和酸甜口感，下面，就让我来分享一款简单又美味的香橙派做法。

我们需要准备新鲜的橙子、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等食材，将橙子洗净，切成薄片，去除多余的籽，备用。

香橙派做法

我们来制作派皮，将低筋面粉过筛，加入室温软化的黄油，用手揉搓成颗粒状，再加入糖粉和鸡蛋，揉成光滑的面团，将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其松弛。

待面团松弛后，取出，擀成薄片，放入派盘中，修整边缘，用叉子在底部扎上小孔，防止派皮鼓起，预热烤箱至180摄氏度。

将橙子片均匀地铺在派皮上，撒上适量的糖粉，将派盘放入烤箱，烘烤约25分钟，待派皮金黄，橙子片熟透即可。

取出香橙派，稍微冷却后，撒上薄荷叶点缀，即可享用，这款香橙派口感层次丰富，既有橙子的清新酸甜，又有派皮的酥脆可口，绝对是下午茶时光的最佳伴侣。

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香橙派做法