韭菜口蘑洋葱汤的做法
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汤的做法
作为一名资深美食家,我深知一碗美味的韭菜口蘑洋葱汤是如何抓住味蕾的,以下是这道汤品的详细做法,让您在家中也能轻松享受这道美味佳肴。
准备好以下食材:新鲜韭菜100克,口蘑150克,洋葱1个,黄油20克,鸡汤适量,盐、胡椒粉适量。
做法步骤如下:
1、将韭菜洗净,切成约5厘米长的段;口蘑洗净,切片;洋葱切丝备用。
2、热锅加入黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒至洋葱变色。
3、加入口蘑片继续翻炒,炒至口蘑出水。
4、倒入鸡汤,大火烧开后转小火煮至口蘑熟透。
5、加入韭菜段,煮至韭菜变软。
6、加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
这道韭菜口蘑洋葱汤口感鲜美,营养丰富,适合在寒冷的冬日里暖身养颜,不妨尝试一下,让您的味蕾也感受一番美食的魅力。
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