韭菜面条的做法

作为一个资深美食家,我深知韭菜面条的独特魅力,这道菜融合了韭菜的清香与面条的筋道,让人回味无穷,下面,我就来为大家详细介绍韭菜面条的做法。

韭菜面条的做法

准备好新鲜的韭菜和细面条,将韭菜洗净,切成约5厘米长的段,热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入韭菜翻炒至断生,盛出备用。

另起一锅水,水开后放入细面条,煮至熟透,煮熟的面条捞出,过一遍凉水,沥干水分,将炒好的韭菜和面条混合,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀。

撒上一些熟芝麻和葱花点缀,即可享用美味的韭菜面条,这道菜色泽诱人,口感丰富,既适合早餐,也适合晚餐,喜欢这道美食的朋友们,不妨亲自尝试一下,相信会给您带来不一样的味蕾体验。

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