鸡蛋米饭新做法
作为一名资深的美食家,我总是对各种新奇的食材搭配和烹饪方法充满好奇,我要向大家分享一款鸡蛋米饭的新做法,这绝对是一道既能满足味蕾,又能带来视觉享受的佳肴。
将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉调味,热锅凉油,待油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至半熟状态,盛出备用,将洗净的米饭放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮,当米饭煮至八成熟时,将炒好的鸡蛋倒入米饭中,翻炒均匀。
这时,你还可以加入一些切碎的蔬菜,如胡萝卜、青豆、玉米等,为米饭增添色彩和营养,撒上一些葱花提香,翻炒均匀即可,这道鸡蛋米饭色泽诱人,口感丰富,既有鸡蛋的嫩滑,又有米饭的香糯,是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择。
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