作为一名资深美食家，我深知青蛤汤的鲜美与营养价值，就让我来为大家详细讲解一下如何制作一道美味的青蛤汤，并分享一段制作视频，让您轻松掌握这道佳肴的烹饪技巧。

我们需要准备以下食材：新鲜青蛤、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水、香菜等，让我们按照以下步骤进行制作：

1、将新鲜青蛤放入清水中，加入适量盐，浸泡30分钟，让青蛤吐尽泥沙。

2、准备一锅清水，加入姜片、葱段，大火煮沸。

3、将浸泡好的青蛤放入锅中，煮至开口，捞出备用。

4、锅中水倒掉，重新加入清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。

青蛤汤的做法视频制作

5、将煮开口的青蛤放入锅中，加入料酒，煮至汤汁浓稠。

6、加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。

7、撒上香菜，即可关火。

下面是一段制作青蛤汤的视频，详细展示了整个烹饪过程，希望您在观看后，能够轻松学会这道美味的青蛤汤做法。

】：美食家教你制作鲜美青蛤汤

】：

1、准备食材，展示青蛤、姜片、葱段等食材。

2、讲解清洗青蛤的方法，演示如何让青蛤吐尽泥沙。

3、演示如何煮青蛤，展示煮开口的青蛤。

4、讲解汤汁的制作过程，演示如何加入调料。

5、展示煮好的青蛤汤，撒上香菜，关火。

学会这道青蛤汤的做法，您可以在家轻松享受美味的海鲜佳肴，祝您烹饪愉快！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/218192.html

青蛤汤的做法视频制作