豆腐排骨的视频做法
作为一名资深的美食家，我无法亲自展示视频，但我可以为你详细描述豆腐排骨的诱人做法，将新鲜的排骨洗净，用料酒、姜片和葱段腌制20分钟，以去腥增香，将嫩滑的豆腐切成大小适中的块，备用。
在锅中加入适量的油，待油温升高后，放入腌制好的排骨，煎至两面金黄，肉质变得酥嫩，随后，加入适量的清水，放入事先准备好的豆腐块，用中小火慢炖，期间，可以根据个人口味加入生抽、老抽、盐等调味料，让汤汁更加浓郁。
待排骨炖至酥烂，豆腐吸足汤汁，最后撒上葱花和香菜，即可出锅，这道豆腐排骨色泽鲜亮，口感丰富，排骨的鲜美与豆腐的嫩滑相得益彰，令人回味无穷，在享受这道美食的同时，也感受到了烹饪的乐趣和生活的美好。
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