菠菜排骨藕，这是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法多样，下面我将为您详细介绍几种菠菜排骨藕的做法大全。

我们可以选择清炖的方式，将排骨洗净，焯水去血水，然后放入高压锅中，加入适量的清水、姜片、葱段和料酒，炖煮至排骨熟烂，将菠菜洗净，藕切片，与排骨一同放入锅中，继续炖煮10分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

菠菜排骨藕的做法大全

我们可以尝试红烧菠菜排骨藕，先将排骨焯水，去除血水和杂质，然后用热油爆香葱姜蒜，放入排骨翻炒至表面微焦，再加入适量的酱油、豆瓣酱、料酒和糖，翻炒均匀，随后，将菠菜和藕片放入锅中，煮至食材熟透，最后收汁出锅。

还可以做成酸辣口味的菠菜排骨藕，先将排骨焯水，然后放入热油锅中，加入葱姜蒜和辣椒炒香，再加入适量的醋、糖、盐、生抽和老抽，翻炒均匀，将菠菜和藕片放入锅中，煮至食材熟透，最后加入适量的辣椒油和花椒油，翻炒均匀即可。

菠菜排骨藕的做法大全

菠菜排骨藕的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整，让这道美食既美观又美味。

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