鸡蛋卷家用做法

作为一个资深的美食家,我深知鸡蛋卷的美味与家常魅力,就让我来分享一款简单易学的鸡蛋卷家用做法。

准备好新鲜的鸡蛋、低筋面粉、牛奶、盐和油,将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀,将低筋面粉过筛,加入牛奶,搅拌均匀,形成无颗粒的鸡蛋液。

鸡蛋卷家用做法

在平底锅中倒入少量油,用厨房纸巾擦拭均匀,防止粘锅,将鸡蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让鸡蛋液均匀铺满锅底,待底部凝固后,小心翻面,煎至两面金黄。

煎好的鸡蛋卷取出,放在案板上,待凉后切成适当大小的块状,这时,你可以根据自己的口味,加入番茄酱、沙拉酱或是蜂蜜等调料,增加风味。

鸡蛋卷家用做法

这款鸡蛋卷家用做法简单快捷,不仅适合早餐食用,还能作为下午茶的点心,不妨尝试一下,让家人朋友都能品尝到这道美味的家常佳肴。

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