作为一名资深美食家，我深知肉球雪梨汤的独特魅力，这道汤品不仅口感鲜美，还具有润肺止咳、美容养颜的功效，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉球雪梨汤的做法。

准备食材：新鲜的雪梨两个，猪肉（最好是五花肉）200克，红枣10颗，枸杞适量，姜片、葱段少许。

步骤如下：

肉球雪梨汤的做法

1、将雪梨洗净，去皮、去核，切成块状；猪肉切成小块，用开水焯水去腥。

2、锅中加入适量清水，放入雪梨块、猪肉块、红枣、枸杞、姜片和葱段。

3、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

4、汤煮好后，捞出姜片和葱段，加入适量盐调味即可。

5、撒上葱花，即可享用美味的肉球雪梨汤。

这道汤品口感鲜美，雪梨的清甜与猪肉的醇香相互交融，让人回味无穷，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的肉球雪梨汤，既暖身又养生，实为佳品。

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肉球雪梨汤的做法