羊骨头黄芪汤的做法

羊骨头黄芪汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用,下面为您详细介绍羊骨头黄芪汤的做法:

准备好所需的食材:新鲜的羊骨头、黄芪、枸杞、红枣、姜片、葱段、盐等。

具体做法如下:

羊骨头黄芪汤的做法

1、将羊骨头洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,备用。

2、黄芪、枸杞、红枣分别用清水浸泡片刻,洗净备用。

3、锅中加入适量清水,放入羊骨头、黄芪、枸杞、红枣、姜片、葱段,大火烧开后转小火慢炖。

4、炖至羊骨头熟透,汤汁浓稠,期间可适当撇去浮沫。

5、汤炖好后,加入适量的盐调味,搅拌均匀。

6、将羊骨头黄芪汤盛出,撒上葱花,即可享用。

这道羊骨头黄芪汤具有很好的滋补作用,能够增强身体抵抗力,适合全家人食用,在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的羊骨头黄芪汤,既暖身又养生。

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