玉米炖小排骨是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面我将详细介绍这道菜的做法大全，让您在家也能轻松享受美食的魅力。

准备食材：新鲜的小排骨、玉米、胡萝卜、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

具体做法如下：

玉米炖小排骨的做法大全

1、将小排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、玉米切段，胡萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。

3、锅中加入适量清水，放入焯水后的小排骨、玉米、胡萝卜、姜片、大葱段。

4、加入适量料酒，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

玉米炖小排骨的做法大全

5、炖至排骨熟烂，汤汁浓郁，加入适量的盐和胡椒粉调味。

6、撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

这道玉米炖小排骨的做法简单易学，炖煮过程中，玉米的甜味和排骨的鲜香相互渗透，让人食欲大增，享受这道美味佳肴的同时，也能感受到家的温馨与关爱。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/217747.html

玉米炖小排骨的做法大全