豆腐丝凉拌葱的做法视频
作为一位资深美食家，我深知豆腐丝凉拌葱的细腻美味，我将分享一个豆腐丝凉拌葱的做法视频，带您领略这道简单却极具风味的家常菜。
视频中，首先将豆腐丝用清水冲洗干净，去除多余的豆腥味，随后，将洗净的豆腐丝放入开水中焯水，去除豆腐丝的生味，焯水的同时，可加入少许盐，使豆腐丝更加入味，捞出豆腐丝后，立即放入冰水中浸泡，这样可以使豆腐丝更加爽脆。
将新鲜的葱洗净，切成细长的葱段，取一个干净的碗，加入适量的酱油、醋、香油、盐和糖，搅拌均匀，制成调味汁，将焯好水的豆腐丝沥干水分，放入大碗中，加入切好的葱段，倒入调好的调味汁，拌匀。
将拌匀的豆腐丝装盘，撒上一些炒香的芝麻，这道色香味俱佳的豆腐丝凉拌葱就完成了，看着视频中的每一个步骤，仿佛能闻到豆腐丝与葱段的清新香气，品尝到这道菜的独特风味，无论是作为开胃菜，还是搭配米饭，这道豆腐丝凉拌葱都是极佳的选择。
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