石斛川贝鸽子汤，是一道既滋补又美味的汤品，尤其适合在秋冬季节食用，下面我来分享一下这道汤的做法：

准备材料：一只新鲜的鸽子，适量的石斛、川贝母、姜片、葱段、枸杞以及清水。

具体做法如下：

石斛川贝鸽子汤的做法

1、将鸽子清洗干净，去掉内脏，切成块状，然后用清水浸泡10分钟，去除多余的血水。

2、将石斛和川贝母分别用清水冲洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。

3、将浸泡好的鸽子块放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫。

4、加入泡好的石斛和川贝母，转中小火炖煮1小时左右，期间可根据个人口味加入适量的盐调味。

5、炖煮完成后，捞出姜片和葱段，加入枸杞，稍煮片刻即可关火。

这道石斛川贝鸽子汤，不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补作用，对于润肺、养颜、增强免疫力等方面都有显著的效果，美食爱好者们不妨尝试一下这道汤品，为自己的身体加加油。

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石斛川贝鸽子汤的做法