炖排骨加党参，是一道既美味又具有滋补功效的佳肴，下面为您详细介绍其做法：

准备好所需的食材：新鲜排骨500克，党参20克，红枣10颗，枸杞10克，生姜3片，葱段适量。

具体做法如下：

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

炖排骨加党参的做法

2、党参、红枣、枸杞分别用清水泡发，洗净备用。

3、烧热锅，加入适量油，放入葱段和姜片爆香。

4、将焯水后的排骨放入锅中，翻炒至表面微黄。

5、加入适量开水，放入党参、红枣、枸杞，大火烧开后转小火慢炖。

炖排骨加党参的做法

6、炖至排骨熟烂，汤汁浓稠，撒上适量盐调味。

7、撒上葱花，即可出锅。

这道炖排骨加党参的菜肴，不仅味道鲜美，而且具有补气养血、强壮筋骨的功效，适合各年龄段的人群食用，在寒冷的冬季，来上一碗热腾腾的炖排骨党参汤，既能驱寒暖身，又能滋养身体，实为滋补佳品。

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炖排骨加党参的做法