火锅丸子与白色鱼饼，这两道美食在冬日里尤其受欢迎，它们不仅能增添火锅的丰富口感，还能为餐桌增添一道亮丽的风景，以下是它们的做法分享：

火锅丸子白色鱼饼的做法

我们来制作火锅丸子，将新鲜猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和葱姜水调味，搅拌均匀，加入适量的红薯粉或者土豆淀粉，继续搅拌至肉馅粘稠，用手挤成大小均匀的小丸子，放入沸水中煮至浮起，捞出备用。

是白色鱼饼的制作，准备新鲜的鱼肉，去皮去刺后剁成鱼蓉，在鱼蓉中加入适量的盐、鸡精、料酒和葱姜水，搅拌均匀，加入适量的鸡蛋清和淀粉，继续搅打至鱼蓉粘稠，取适量鱼蓉，用手掌轻轻压成饼状，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，即可出锅。

火锅丸子白色鱼饼的做法

将制作好的火锅丸子和白色鱼饼放入火锅中，与各种蔬菜、豆腐等食材一同煮制，不仅能丰富口感，还能让整个火锅更加美味可口，在寒冷的冬日里，品尝着这样的美食，无疑是一种享受。

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火锅丸子白色鱼饼的做法