作为一名资深美食家，我很高兴分享这款玉米鸭汤炖锅的做法，这道菜色香味俱佳，不仅营养价值丰富，而且适合在聚餐时享用，以下是详细的做法步骤：

准备好以下食材：一只新鲜的鸭子、一根玉米、适量的白萝卜、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、红枣、枸杞、盐、胡椒粉、料酒。

1、将鸭子清洗干净，去掉内脏，切成块状，然后用料酒腌制10分钟，去腥味。

玉米鸭汤炖锅的做法

2、将玉米、白萝卜、胡萝卜洗净，切成块状；香菇泡发后切片。

3、锅中加水，放入腌制好的鸭块，加入葱姜蒜，大火煮沸，撇去浮沫。

4、将玉米、白萝卜、胡萝卜、香菇放入锅中，再次煮沸。

5、加入红枣、枸杞，转小火慢炖1小时。

6、炖至鸭肉熟烂，汤汁浓郁时，加入盐和胡椒粉调味。

7、撒上葱花，即可出锅。

这道玉米鸭汤炖锅，口感鲜美，营养丰富，适合在寒冷的冬天食用，不仅能暖身驱寒，还能增强身体抵抗力，不妨尝试一下这道美味的炖锅，让味蕾感受不一样的惊喜。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/217534.html

玉米鸭汤炖锅的做法