烤箱麦片饼干的做法

作为一名资深美食家,我深知烤箱麦片饼干的美妙口感和营养价值,下面,我将为您详细介绍这款美味的烤箱麦片饼干的做法。

准备好以下食材:燕麦片、低筋面粉、黄油、红糖、鸡蛋、蜂蜜、泡打粉和适量的坚果(如核桃、杏仁等)。

1、将黄油和红糖放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌均匀,直至糖融化。

2、加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

烤箱麦片饼干的做法

3、将燕麦片、低筋面粉和泡打粉混合均匀,然后加入黄油和红糖的混合物中,搅拌均匀。

4、加入蜂蜜,继续搅拌均匀,使面团变得黏稠。

5、将面团放入冰箱冷藏30分钟,使其稍微变硬。

6、取出面团,分成若干小份,搓成小球,然后压扁,放入烤盘。

7、在每个饼干上撒上适量的坚果,轻轻压一下,使其牢固地粘附在饼干上。

8、预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中层,烘烤15-20分钟,直至饼干边缘呈金黄色。

9、烤好后,取出烤盘,让饼干在烤盘上稍微冷却,然后转移到烤网上,完全冷却。

这款烤箱麦片饼干口感酥脆,营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶的小点心,快快动手尝试吧,相信您一定会爱上这款美味的烤箱麦片饼干!

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