牛肉小肠鸡翅汤是一道营养丰富、口感醇厚的美食，下面我将为大家详细介绍这道美味汤品的具体做法：

准备食材：牛肉200克，小肠100克，鸡翅2个，姜片、葱段、枸杞适量。

具体步骤如下：

牛肉小肠鸡翅汤的做法

1、将牛肉、小肠、鸡翅分别洗净，牛肉切片，小肠切段，鸡翅剁块备用。

2、锅中加入适量水，放入牛肉、小肠、鸡翅，大火煮沸，撇去浮沫。

3、加入姜片、葱段，转小火炖煮1小时，使食材充分煮熟。

4、炖煮过程中，可适时调整火候，保持汤水沸腾但不溢出。

牛肉小肠鸡翅汤的做法

5、待牛肉、小肠、鸡翅炖熟后，加入枸杞，继续炖煮10分钟。

6、加入适量盐调味，搅拌均匀即可关火。

这样一道美味的牛肉小肠鸡翅汤就完成了，这道汤品不仅口感丰富，还富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，非常适合家庭日常食用。

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牛肉小肠鸡翅汤的做法