波莱猪肝汤的做法

• 汤的做法

波莱猪肝汤的做法

波莱猪肝汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：

  1. 准备好500克猪肝，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。
  2. 准备好一些波莱菜，切成小段备用。
  3. 将适量的水烧开，放入猪肝片焯水，捞出备用。
  4. 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，放入波莱菜煸炒。
  5. 加入适量的清水，放入焯好水的猪肝片，煮开后转小火煮20分钟。
  6. 加入适量的盐和胡椒粉调味，煮5分钟即可。

波莱猪肝汤营养丰富，适合全家食用。

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