玫瑰桂花鸡蛋的做法
作为一位资深美食家，我深知玫瑰桂花鸡蛋的独特魅力，这道甜品融合了玫瑰的浪漫与桂花的芬芳，不仅口感细腻，而且色香味俱佳。
将新鲜的玫瑰花瓣和桂花清洗干净，去除杂质，然后浸泡在清水中，让花香充分释放，取适量的鸡蛋，轻轻打散，加入适量的白糖，搅拌均匀，将浸泡好的玫瑰桂花连同水分一起倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
将混合好的蛋液倒入事先准备好的模具中，放入蒸锅，用中小火蒸约10分钟，待蛋液凝固后，取出晾凉，再放入冰箱冷藏几个小时，让口感更加滑嫩。
将冷藏好的玫瑰桂花鸡蛋从模具中脱模，切成均匀的小块，摆放在盘中，你不仅可以闻到淡淡的玫瑰和桂花香气，还能品尝到鸡蛋的细腻口感与花香的美妙结合，实为一场视觉与味觉的双重盛宴。
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