海带炖猪肚汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，下面为您详细介绍这道汤的做法：

准备好以下食材：猪肚一个，海带适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，清水适量。

具体做法如下：

海带炖猪肚汤的做法

1、将猪肚翻洗干净，去除内部油脂和杂质，然后用盐等清洁剂反复搓洗，直到完全清洁干净。

2、将清洗干净的猪肚放入锅中，加入足量清水，放入葱姜和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时左右，直至猪肚熟透。

3、在炖煮猪肚的同时，将海带用清水泡发，洗净沙粒和杂质，然后切成小块备用。

4、当猪肚炖煮至八成熟时，将海带放入锅中，继续炖煮20分钟左右，直至海带变软。

5、加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后即可关火。

6、将炖好的海带炖猪肚汤盛入汤碗，撒上葱花或香菜点缀，热腾腾的海带炖猪肚汤就可以上桌了。

这道汤品不仅口感鲜美，而且富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补中益气、润肺止咳、养颜美容等功效，是一道适合全家人共享的健康美食。

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海带炖猪肚汤的做法