椒盐火腿做法
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做法大全
椒盐火腿,一道色香味俱佳的美食,不仅口感鲜美,而且制作过程也颇为简单,下面,我将为您详细介绍椒盐火腿的做法。
准备所需的食材:一根优质火腿,适量的椒盐粉,以及一些食用油,按照以下步骤进行操作:
1、将火腿洗净,去掉多余的脂肪和筋膜,切成约1厘米厚的片状。
2、在锅中加入适量的食用油,用中小火将油温加热至五成热。
3、将切好的火腿片放入锅中,用中火慢慢煎至两面金黄,煎的过程中要不断翻动,以保持火腿的口感和色泽。
4、煎好的火腿片捞出,沥干油分,放在厨房纸上吸去多余的油脂。
5、取一个干净的盘子,将煎好的火腿片摆放在盘子中,均匀撒上椒盐粉,让火腿片充分吸收椒盐的香气。
6、将椒盐火腿片装盘,即可享用。
这道椒盐火腿色泽诱人,口感鲜嫩,椒盐的香气与火腿的鲜美相互交融,让人回味无穷,不妨尝试一下这道简单又美味的佳肴,为您的餐桌增添一道亮丽的风景。
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