汤饭的家常做法西红柿鸡蛋

作为一个美食家,我深知一碗家常汤饭的美妙之处,就让我来分享西红柿鸡蛋汤饭的家常做法,让您的味蕾也能体验到这份温馨。

汤饭的家常做法西红柿鸡蛋

准备好新鲜的西红柿、鸡蛋和适量的米饭,将西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用,锅中加入适量油,油热后放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,让西红柿的鲜美充分融入汤汁。

将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅动,使鸡蛋均匀地分布在汤汁中,煮至鸡蛋凝固,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,将煮好的米饭盛入碗中,将西红柿鸡蛋汤倒入米饭上,撒上葱花点缀。

这样一碗家常的西红柿鸡蛋汤饭就做好了,鲜美的汤汁与软糯的米饭完美结合,再加上鸡蛋的嫩滑口感,让人食欲大增,在寒冷的冬日里,这道菜无疑是一道温暖的美食。

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