松树菌鸡蛋汤，是一道色香味俱佳的美食，其独特的口感和营养价值深受美食爱好者喜爱，下面，我将为大家详细介绍这道美味的做法。

准备好松树菌、鸡蛋、葱姜蒜等食材，松树菌要选择新鲜的，鸡蛋最好是土鸡蛋，以保证汤的鲜美。

做法如下：

1、将松树菌清洗干净，去掉杂质，切成小块备用。

松树菌鸡蛋汤做法

2、鸡蛋打散，葱姜蒜切末备用。

3、烧一锅清水，水开后放入松树菌，煮至松树菌变软。

4、另起锅，放入适量食用油，油热后爆香葱姜蒜。

5、将煮软的松树菌连同汤水一起倒入炒锅中，继续煮。

6、待汤水煮沸后，慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。

7、加入适量的盐、胡椒粉调味，煮至鸡蛋熟透。

8、撒上葱花，即可出锅。

这道松树菌鸡蛋汤，味道鲜美，营养丰富，是一道家常美味，喜欢这道汤的朋友，不妨试着动手做一下，相信会给您带来意想不到的惊喜。

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松树菌鸡蛋汤做法