排骨炖天麻治头晕的做法
作为一位美食家，我深知食物不仅能满足口腹之欲，更能调理身体，我要分享一道具有食疗功效的佳肴——排骨炖天麻，这道菜对于缓解头晕有着显著的效果。
我们需要准备新鲜的排骨，清洗干净后焯水去腥，随后，将天麻切片，与排骨一同放入炖锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，以增加风味，用中小火慢炖，直至排骨肉质酥烂，天麻的药效充分释放。
炖煮过程中，可以加入适量的枸杞和红枣，不仅能使汤汁更加鲜美，还能增强这道菜的滋补效果，待汤汁浓郁，排骨和天麻都已炖至入味，即可关火。
这道排骨炖天麻，既有排骨的鲜美，又有天麻的清香，既是一道美味的佳肴，又具有缓解头晕的食疗作用，常食此菜，既能满足味蕾，又能保健养生，实为美食与健康的完美结合。
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