冻豆腐鱼丸虾丸,冬日里的温暖美食,简单易做又滋补
冻豆腐鱼丸虾丸,冬日里的温暖美食,简单易做又滋补
寒冬季节,一碗热腾腾的冻豆腐鱼丸虾丸汤,不仅能驱散寒冷,还能补充营养,是冬日里的温暖美食。
食材介绍:
冻豆腐:冻豆腐是将豆腐冷冻后制成的,口感更加紧实,吸收汤汁的能力更强。
鱼丸:鱼丸选用新鲜鱼肉制成,口感鲜美,富含蛋白质。
虾丸:虾丸以新鲜虾仁为原料,口感弹牙,营养价值高。
作用功效:
1、补充蛋白质:冻豆腐、鱼丸和虾丸都富含优质蛋白质,有助于增强身体抵抗力。
2、滋补身体:鱼丸和虾丸中的营养成分有助于改善血液循环,促进新陈代谢。
3、增强骨骼:豆腐中的钙质和磷质有助于增强骨骼,预防骨质疏松。
4、降低血脂:冻豆腐中的大豆蛋白能降低血脂,对心血管有益。
简单做法提示:
1、准备食材:冻豆腐、鱼丸、虾丸、葱姜蒜、青菜等。
2、锅中加水,放入葱姜蒜,煮沸后放入冻豆腐、鱼丸和虾丸,煮至熟透。
3、加入适量盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
4、最后放入青菜,煮熟后即可关火。
以下是文章内容:
寒冬季节,一碗热腾腾的冻豆腐鱼丸虾丸汤,不仅能驱散寒冷,还能补充营养,是冬日里的温暖美食,就让我们一起了解一下这道美食的食材、作用功效以及简单做法。
让我们来看看这道美食的主要食材,冻豆腐是将豆腐冷冻后制成的,口感更加紧实,吸收汤汁的能力更强,鱼丸选用新鲜鱼肉制成,口感鲜美,富含蛋白质,虾丸以新鲜虾仁为原料,口感弹牙,营养价值高。
我们来看看这道美食的作用功效,冻豆腐、鱼丸和虾丸都富含优质蛋白质,有助于增强身体抵抗力,鱼丸和虾丸中的营养成分有助于改善血液循环,促进新陈代谢,豆腐中的钙质和磷质有助于增强骨骼,预防骨质疏松,冻豆腐中的大豆蛋白能降低血脂,对心血管有益。
如何简单制作这道美食呢?下面为您介绍简单做法,准备好食材,包括冻豆腐、鱼丸、虾丸、葱姜蒜、青菜等,将锅中加水,放入葱姜蒜,煮沸后放入冻豆腐、鱼丸和虾丸,煮至熟透,加入适量盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀,放入青菜,煮熟后即可关火。
小贴士:在制作过程中,注意火候的控制,以免煮烂食材,可以根据个人口味调整调料,如加入香菜、辣椒等。
冻豆腐鱼丸虾丸汤是一道简单易做、营养丰富的美食,适合冬日食用,快来动手试试吧,让这个冬天不再寒冷!
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的冻豆腐鱼丸虾丸,都能让家的味道更加浓郁
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