作为一名资深美食家，我不得不提一下小海蛎蒸鸡蛋这道地道的沿海美味，它的做法既简单又鲜美，下面我来为大家详细介绍一番。

小海蛎蒸鸡蛋的做法

准备好新鲜的小海蛎和鸡蛋，将小海蛎洗净，去除杂质，沥干水分，将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，将处理好的小海蛎均匀地铺在蒸盘上，再将打散的鸡蛋液倒入蒸盘中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋液充分包裹住小海蛎。

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，待鸡蛋液凝固，表面呈现出金黄色时即可关火，取出蒸盘，撒上葱花和香菜，淋上少许酱油，增加香气和口感，这道小海蛎蒸鸡蛋色泽鲜亮，口感滑嫩，海蛎的鲜美与鸡蛋的细腻完美融合，让人回味无穷。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道小海蛎蒸鸡蛋都是一道不可多得的美味佳肴，希望大家都能尝试一下，感受这道美食带来的独特魅力。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/217055.html

小海蛎蒸鸡蛋的做法