干八爪鱼熬汤，是一道鲜美且营养价值极高的家常菜肴，以下是制作这道美味汤品的具体做法：

将干八爪鱼提前用清水浸泡，一般需要浸泡4-6小时，使其充分吸水变软，期间要多次更换水，以去除多余的盐分和杂质。

干八爪鱼熬汤的做法

准备所需的配料：姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等，将泡软的八爪鱼清洗干净，去掉内脏和杂质，然后切成适口大小的块。

在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸，随后，将切好的八爪鱼放入锅中，中火煮约30分钟，期间，可以撇去浮沫，保持汤品的清澈。

待八爪鱼煮至熟烂，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，撒上葱花，煮沸即可关火。

这样，一道美味的干八爪鱼熬汤就完成了，这道汤品鲜香浓郁，营养丰富，适合全家人享用，尤其是在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的八爪鱼汤，暖身又滋补。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/217045.html

干八爪鱼熬汤的做法